Тёртый калач

Есть такой сорт белого хлеба — тёртый калач. Выпекают его из очень
круто замешанного теста, которое нужно долго разминать. «Hе тёрт, не
мят, не будет калач», — гласит народная пословица, что следует
понимать как «беды уму учат». Конечно, само слово «калач» нынче редко
услышишь, но булочки из тёртого теста по-прежнему популярны. А в
переносном смысле, тёртый калач — опытный, бывалый человек, которого
на мякине не проведешь.

Тёртый калач

Сказал как отрезал:
  • Альма-матер (alma mater)
    Если это латинское выражение перевести на русский, получится: «кормилица», «мамка» («alma»-питающая, кормящая; «mater»-мать). Однако уже очень давно средневековые студенты стали называть так те учебные заведения, в которых они получали «духовную пищу», «питомцами» которых они себя считали. Среди ученых и студенчества выражение это, наполовину в шутку, употребляется и сейчас. Альма-матер (alma mater)Download.
Top