Сбоку припёка

Это выражение часто искажают, произнося «сбоку-припёку». На самом деле его можно было бы передать и словами: «боковая припёка».

Припёка, или припёк, у пекарей – пригоревшие кусочки теста, прилипающие снаружи и разным хлебным изделиям, то есть нечто ненужное, излишнее. Именно в таком значении слова эти вошли и в общий язык и понимаются в нем как все случайное, постороннее, приставшее к чему-либо извне.

Сбоку припёка

Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Новые
Старые Популярные
Александр Валерьевич Сутырин
Александр Валерьевич Сутырин
15 лет назад

Так называемый припек — это разница между весом муки и весом хлеба.

Daimon
Daimon
19 лет назад

Опечатка: «…кусочки теста, прилипающие снаружи и (к) разным хлебным изделиям…»

Сказал как отрезал:
  • Золотой век
    Древние верили, что жизнь мира, с ее начала, разделяется на три непохожих «века», периода. Современному им, «железному», жестокому веку предшествовал суровый «медный век», а на заре человечества люди наслаждались без­мятежным счастьем во дни первого, «золотого века». Тогда не было ни зла, ни страха, не было ни судей, ни законов, ни войн, ни голода, ни преступлений,...