Сбоку припёка

Это выражение часто искажают, произнося «сбоку-припёку». На самом деле его можно было бы передать и словами: «боковая припёка».

Припёка, или припёк, у пекарей – пригоревшие кусочки теста, прилипающие снаружи и разным хлебным изделиям, то есть нечто ненужное, излишнее. Именно в таком значении слова эти вошли и в общий язык и понимаются в нем как все случайное, постороннее, приставшее к чему-либо извне.

Сбоку припёка

Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Александр Валерьевич Сутырин
Александр Валерьевич Сутырин
10 лет назад

Так называемый припек – это разница между весом муки и весом хлеба.

Daimon
Daimon
14 лет назад

Опечатка: “…кусочки теста, прилипающие снаружи и (к) разным хлебным изделиям…”

Сказал как отрезал:
  • Альфа и омега
    «Альфа» – первая буква греческого алфавита, означающая звук «а», «омега» (звук «о») – последняя: «Я – альфа и омега, начало и конец, первый и последний», – говорит о себе Бог в библии. Подобные выражения имеются во всех языках. Мы сейчас говорим: «Выучи все от «А» до «Я»; а до революции говорили: «от «аза» («аз»- первая...