Больцман
Я не был бы настоящим теоретиком, если бы не спросил сперва: что такое теория? Профану бросается в глаза прежде всего то, что она мало понятна, что она окружена целой грудой формул, ничего не говорящих непосвященному. Но эти формулы не являются ее существом. Истинный теоретик экономит в них сколько может: что можно передать словами, то он и выражает словами. В то же время в книгах практиков формулы фигурируют в качестве украшения слишком часто.
Сказал как отрезал:
- Сбоку припёкаЭто выражение часто искажают, произнося «сбоку-припёку». На самом деле его можно было бы передать и словами: «боковая припёка». Припёка, или припёк, у пекарей – пригоревшие кусочки теста, прилипающие снаружи и разным хлебным изделиям, то есть нечто ненужное, излишнее. Именно в таком значении слова эти вошли и в общий язык и понимаются в нем как все...