Презентация к проекту Зачем человеку СОЛИ. Пословицы о соли Речь без пословицы — всё равно что еда без соли Пуд соли съешь, прежде чем познаешь человека. — презентация
Русский язык, пожалуй, занимает лидирующее место в мире среди других языков по использованию пословиц и поговорок. И хоть в современном обществе практика их употребления значительно сократилась, в некоторых ситуациях именно пословица может метко прокомментировать ту или иную ситуацию. Сегодня мы постараемся разобраться со значением фразеологизма «съесть пуд соли».
Гостеприимство
Когда кто-то возвращался домой, не получив обещанного, говорили «пошел несолоно хлебавши». Подать гостям несоленую пищу считалось почти оскорблением. И наоборот, дорогих гостей встречали с караваем и солонкой у порога.
Про гостеприимных людей говорили «хлебосольные люди», «хлебосольный край». Может, оттого и есть такие пословицы про соль:
- Старая хлеб-соль не забывается.
- Хлеб-соль ешь, а правду режь.
Про бедную семью говорили: «Слезами хлеб солят». Это означало отсутствие денег. Про богатую: «Хорошо живут, хлеб-соль жуют».
Интересно, но считалось, что влюбленная повариха обязательно пересолит еду.
- На столе солона еда появилась – повариха, знать, крепко влюбилась.
- Влюбленному повару все кажется пресным.
Приметы и советы о соли
Нельзя оставлять солонку открытой – черт плюнет. Это древнее поверье, которое на сегодняшний день можно объяснить так: соль, как и вода, способна запоминать, направленные на нее эмоции. Чтобы соль не впитывала отрицательного (что отразиться на еде) ее и необходимо закрывать. Никогда не берите и не давайте соль взаймы, так как в этом случае вы неизбежно забираете себе негативную энергию другого человека, отдавая же – отдаете частицу собственной положительной энергии. Избегайте покупать соль в понедельник и в субботу, так как вместе с ней можете приобрести эмоциональную неуравновешенность. За столом не передавайте солонку из рук в руки, а ставьте на стол, так как человек, передающий соль, лишает себя достатка, притягивает к себе нищету, а человек, принимающий солонку, рискует понести убытки, возможно даже вследствие кражи. Перед отъездом близкого человека поставьте на стол солонку с солью, чтобы дорога была гладкой и не приключилось ничего плохого. Так же на пороге уезжавшему на темечку сыпали горсть соли. Хлебом-солью встречают дорогих гостей. Соль рассыпают на крыльце нового дома, дабы охранить его от злых духов; щепотку соли зажимают в кулаке, выходя ночью на улицу. Старайтесь не рассыпать соль, так как даже незначительный конфликт может после этого перерасти в серьезный скандал, и в доме надолго сохранится тяжелая атмосфера. Если же соль все-таки рассыпалась, быстро соберите ее веником и вымойте это место водой. Ссоры можно избежать, если на просыпавшейся соли нарисовать крест. Можно взять правой рукой рассыпанную щепотку соли и бросить через левое плечо. Ссору обещает и соль, просыпанная в огонь. Если человека попросят передать солонку за столом, он в обязательном порядке должен, передавая, улыбнуться. Игнорирование этой приметы грозит ссорой. Не макай соль и не бери из солонки соль вместе с кем бы то ни было — поссоришься; чтобы избежать ссоры, надо засмеяться обоим. Если кто за столом принужден будет передать соль другому, то он должен бросить в солонку кусочек хлеба и сказать: «Хлеб с солью не бранятся», а иначе последует ссора. Кто берет соль из солонки пальцами или обратным концом ложки, тот является тайным врагом дома. Желудок никогда не будет болеть, если в кармане постоянно носить соль, лучше четверговую. Для защиты младенца от нечистых сил, в люльку подсыпали немного соли. Случайно перепутать соль и сахар при приготовлении пищи — добрый знак, независимо от вкуса получившегося блюда. Он предвещает хорошие новости. Поставить первой на обеденный или праздничный стол солонку считалось доброй приметой. Так, можно было привлечь в дом богатство. А вот оставлять солонку открытой по окончании трапезы не рекомендовалось. Солонки не стоит дарить и принимать в подарок, так как такой дар может негативно сказаться на здоровье и финансовом положении одариваемого.
Пословицы про соль и ее ценность
Чтобы узнать человека, должно пройти некоторое время. В таких случаях говорят, что с ним «нужно съесть пуд соли». Это считается залогом крепкой дружбы. На Востоке существует понятие «соглашение соли». При его заключении стороны вместе принимали пищу в знак того, что будут свято соблюдать условия соглашения.
Хотя этого вещества на земле достаточно для всех, тем не менее велись «соляные войны». В Древнем Китае дороже нее было только золото.
В Риме воины получали «соляриум» — денежное довольствие на посол пищи. В некоторых странах это слово стало родственным выражению «заработная плата».
Когда в крестьянском семействе кто-то из сидящих за столом рассыпал солонку, он тут же получал ложкой в лоб от отца семейства. Отсюда и поговорка про соль: «Недосол на столе, пересол на голове». За неэкономное ее расходование могли наказать. Интересно, что во многих языках есть подобные пословицы. Про соль существует много изречений, символизирующих мудрость.
Если вместе пуд соли съели значит уже не седьмая вода на киселе
Как корове седло — этой загадочной фразой мы обычно характеризуем то, что на наш взгляд, выглядит «не очень».
- Как корове седло
Это выражение пришло к нам из среды фермеров. Но мы очень часто употребляем его и в обычной жизни.
Седло – это специальное сиденье для всадника, укрепляемое на спине лошади. Все мы не раз видели, как замечательно красиво гарцуют лошади со всадниками на спине.
И другое дело, если такое седло надеть на корову. Корова – создание медлительное, совсем не предназначенное для того, чтоб на ней гарцевали. И даже, если мы представим себе такую корову, нам станет смешно от нелепости происходящего.
Вот и выражение «как корове седло» говорит о том, что кто-то выглядит смешно и нелепо в какой-то ситуации.
- Седьмая вода на киселе
В далекие времена на Руси было принято готовить кисель из овсяной муки. Для его приготовления овсяную муку промывали водой несколько раз, для того, чтобы в воде остался весь крахмальный осадок. Вот из этой вот воды потом и готовили кисель.
И хозяйками было точно замечено, что с седьмого промыва уже никакого киселя не получалось, потому, что в воде уже совсем не оставался крахмал.
Позже выражение «седьмая вода на киселе» стали употреблять, имея в виду очень дальних родственников, которые по большому счету уже и родственниками не являлись.
- Мерить на свой аршин
Это выражение появилось благодаря торговцам. Дело в том, что аршин – это русская мера длины, равная 0,71 м. Эта мера длины применялась до введения метрической системы мер.
Так вот, некоторые торговцы при продаже товара, который надо было мерить такой линейкой, делали ее немного меньше. При этом они обманывали покупателя и имели дополнительный доход.
Потом это выражение стали употреблять шире, имея в виду, что кто-то кого-то оценивает со своей точки зрения, исходя из своих собственных представлений о чем-то, т. е. меряет кого-то на свой собственный аршин.
- Пуд соли съели
Пуд – это старинная мера веса, которой пользовались в далекие времена на Руси. Пуд равен 16 кг.
Соль тогда была очень дорогой. Поэтому использовали ее очень экономно, стараясь там, где можно, обходиться без нее. Только очень богатые люди могли покупать себе соль в нужных количествах, а бедняки довольствовались малым.
А теперь представьте, сколько надо было прожить вместе, чтобы съесть 16 кг. соли, т. е. пуд с учетом строжайшей экономии. За столько времени много чего в жизни происходило, и человека можно было узнать очень хорошо.
Вот такие выражения мы разобрали сегодня. Продолжение будет обязательно.
Другие похожие статьи можно прочитать на страничке «Интересное»
Выражение качеств человека
Трудолюбие, самоотверженность и знание нашли отражение в таких изречениях:
- Соль земли в поте пахаря, крови воинов и слезах вдов.
- Наши парни крепкого замеса да крутого посола.
- Соль жизни выступает на сединах стариков.
Пословицы про соль отражают как ценность ее в жизни человека, так и ценность проницательности, жизненного опыта, которые она символизирует. Каких бы высот ни достигло общество, ценность ее непреходяща как в прямом, так и в переносном смысле.
Пословицы и поговорки о соли
Новое в блогах
Хочу с вами поделиться может кем то забытым чудо рецептом от 100 болезней.
Речь пойдет о соли.Соль обладает удивительными целебными свойствами от очень многих болезней,а солевые повязки просто творят чудеса.
Соляные повязки — как они помогают?
8-10% физиологический раствор обладает очень хорошими абсорбционными свойствами. В зависимости от места применения, будь то нога ,рука или живот , соляная повязка начнет поглощать жидкость, выделяемые организмом, тем самым освобождая организм от токсинов, устраняя застой в тканях и других органах тела.
При наружном использовании гипертонического раствора не забывайте использовать только дышащие виды ткани, которые впитывают воду, такие как лён и хлопок.
Независимо от того, является ли это заболевание печени, суставов, а быть может и рак — мы наносим четырехслойную(или 5-8 слоев) марлевую повязку (или другой хлопчатобумажный материал) на больное место на 8-10 часов или принимаем солевые ванны , которые принесут пользу не только больным суставам, но и в целом всему телу.
Как объяснить терапевтический эффект солевых повязок ?
Пищевой солевой раствор характеризуется активными абсорбционными свойствами. Повязка (марля, пропитанная физиологическим раствором) воздействует на жидкость, содержащуюся в тканях, поглощая ее прямо и косвенно воздухом и марлей. Следовательно, эффект лечебных повязок зависит от качества и толщины повязок, их абсорбционной способности и воздухопроницаемости.
Для ясности скажу, что физиологический раствор (концентрация не более 10%) поглощает жидкости с их содержанием в тканях, однако он не влияет на эритроциты, лейкоциты и клетки живых тканей. Солевая повязка воздействует не только на больное место, но и на другие ткани и органы под ним.
Поскольку жидкости поглощаются из подкожного слоя, более глубокая жидкость поднимается, неся патогенные элементы, бактерии, вирусы, вредные неорганические элементы и яд.
Так обновляется и дезинфицируется жидкость в пораженном органе — устраняется патологический процесс, происходящий в ткани.
Цитата из книги » Соль. Целебные свойства «
- Победителя не судятСлова эти, ставшие крылатыми, приписываются Екатерине II, и сказала она их будто бы, когда А. В. Суворов, отличавшийся смелой самостоятельностью в своих действиях командира, был предан военному суду за штурм в 1773 году крепости Туртукай, предпринятый вопреки приказанию фельдмаршала Румянцева. Однако рассказ о самовольных действиях Суворова при взятии Туртукая и об отдаче его под суд...