Критерии качества посуды и кухонных принадлежностей от TESCOMA-UKRAINE
Уже многие знают, что качество посуды и других кухонных принадлежностей играют далеко не последнюю роль при покупке. От качества посуды напрямую зависит ваше здоровье, на котором экономить нельзя.
На сегодняшний день, рынок кухонных товаров переполнен большим ассортиментом, как самих товаров, так и магазинов.Поэтому выбор посуды необходимо начать с выбора подходящего вам по всем критериям магазина, одним из которых является TESCOMA-UKRAINE.
Начать нужно с самого основного критерия качества – это материал, из которого изготавливаются кухонные принадлежности.
При изготовление посуды могут использоваться следующие материалы:
- Алюминий
- Чугун
- Керамика
- Медь
- Нержавеющая сталь
Особое внимание стоит уделить теплопроводности материала, лучше всего из доступных товаров тепло проводит алюминий. Лучшего него только медь, но имеет высокую стоимость и не пользуется популярностью. Алюминий отлично подойдет как для жарки, так и для тушения.
Старайтесь искать модели, которые имеют литую основу, так как сам по себе алюминий вреден. В случае со штампованными моделями, они могут легко деформироваться, в результате чего металл попадет в содержимое кастрюли.
Плюс чугуна заключается в том, что ему не страшно перекаливаться на огне, чего нельзя сказать о других представителях. Минусы: ржавеет от воды и в случае падения подвержен к расколу. Также в чугунной посуде нельзя хранить продукты питания. Из этой ситуации можно выйти путем приобретения чугунных изделий, покрытых эмалью.
Отлично для кухонных принадлежностей подходит керамика. Ее недостаток заключается лишь в своей цене.
Черная сталь занимает нейтральное положение между качеством и стоимостью.
Основные критерии качества
- Безопасность. Здесь же опять стоит вернуться к материалам, из которых изготавливаются кухонные принадлежности потому, что в результате работ они подвергаются термическим и механическим повреждениям. В результате этих повреждений могут исходить вредные вещества от материалов, которые опасны для здоровья. Поэтомупридать особое внимание стоит экологическим показателям материала.
- Комфорт. В процессе приготовления каждый хочет удобств, например, чтобы еда не прилипала ко дну, нож быстро не тупился, а чащу было удобно держать в руках, не получая термических ожогов.
- Отсутствие каких-либо привкусов и долгий срок эксплуатации.
- Одним миром мазаныПрежде всего не следует думать, что слово «миром» тут есть творительный падеж от слова «мир». Нет, это тоже творительный падеж, но от слова «миро». Миро — искусственно приготовляемое благовонное вещество, употребляющееся при церковных обрядах. В старину выражение «мы одним миром мазаны» означало: мы одной веры. Потом стало значить другое: «они одним миром мазаны» — одного...