Свадебный банкет: новомодные тенденции в оформлении
Теперь уже не делают свадьбу для того, чтобы удивить гостей. Теперь свадьба – это праздник гармонии единения двух людей, а значит и все нюансы организации должны быть направлены на это. Если женятся двое гиперактивных людей, то и оформление праздника должно заявить о себе, как взрыв положительных эмоций. Если вступают в брак степенные люди, то и организация будет пищать об их выверенном вкусе и определённой жизненной позиции.
Свадебный торт. Фото: veranda13.ru
Но все эти тонкости очень важно чувствовать, поэтому и стоит обращаться по адресу veranda13.ru – к людям, которые профессионально оформляют свадебные банкеты. А учитывая участие в организации знаменитого шеф-повара – ограничений в оформлении торжественного стола у заказчиков быть в принципе не должно.
Самые актуальные тенденции в оформлении
Конечно, если не знать о новых возможностях свадебных оформителей, то и желания не возникнет это всё воплотить на собственной свадьбе. Но если пристально изучить современные предложения, то само торжество может получиться таким, о котором сами брачующиеся в последствии скажут – “свадьба была идеальной!”.
Свадебный банкет. Фото: vinoconte.com
И для этого нужно знать о следующих моментах:
- украшение зала. Во-первых, надо понимать – профессиональный декоратор никогда не скажет заказчику – “Воспроизведу оформление в точности, как на картинке”! Оформить зал идентично идеям другого человека невозможно – слишком велика разница в параметрах помещения и материалах. Во-вторых, сейчас большой акцент уделяется той зоне, где будут встречать гостей: её функциональности, её простору и лаконичности оформления. А среди элементов оформления очень популярны: дерево, живые цветы и зелёные растения;
- стилистка меню. Заказывая блюда, виновники торжества стараются учесть вкусы всех присутствующих: одни говядину не употребляют, другие с рыбой в плохих отношениях, третьи не понимают вкуса грибов. А ведь распознать, что входит в состав блюда по его внешнему виду очень тяжело. Поэтому теперь стало правилом хорошего тона, когда перед каждым гостем лежит стилизованное под кружево, конверт или книгу – меню! В нём отображается перечень всех блюд со всеми его компонентами, а гость уже сам решает пробовать его или не стоит;
- модные блюда и их оформление. Свинина в виде отбивных, стейков или ростбифов на пике популярности. Но и блюда из кролика набирают обороты. Закуски можно назвать спасением любого свадебного торжества и сейчас актуально всё, что можно красиво насадить на шпажки. Среди десертов же, помимо торта, уместными будут капкейки, мороженое и фруктовые варианты закусок.
- Не по зубамКрестьянская еда как правило была не слишком жёсткой, “щи да каша – пища наша”, пареная репа, овсяный кисель – всё это не те блюда, которым требуются здоровые зубы. Даже чёрствую корку можно было размочить, сделав тюрьку, а не жамкать её дёснами. Хотя случались яства, к которым без крепких зубов и не подступишься. Чай пили вприкуску...