Гордон Рамзи: цитаты
Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке.
(Гордон Рамзи)
Всё должно быть сбалансировано — идеи, ингредиенты, меню.
(Гордон Рамзи)
Блюдо — это тело, соус — это одежда.
(Гордон Рамзи)
Кухня — трудная среда обитания, которая формирует невероятно сильные характеры.
(Гордон Рамзи)
Великим шеф-поваром можно стать, только вкладываю в свою работу всю душу.
(Гордон Рамзи)
Сказал как отрезал:
- Молоко от бешеной коровкиОпять же, это не идиома, не пословица и не крылатое слово, а эвфемизм, то есть, уклончивое выражение, употребляемое там, где не хотят называть вещи своими именами. Молоком от бешеной коровки величают усладу и проклятие русских людей — водку. Вообще водку начали гнать на Руси в царствование Бориса Годунова или чуть раньше. Крепость той водки была...