Использование пряных трав в кухнях мира
Ищете качественные семена пряных трав и никак не можете определиться с выбором? Только в магазине «Фермер Центр» вы найдете лучшие предложения и большой ассортимент продукции, я убедился в этом на собственном опыте, поскольку рискнул и заказал здесь семена. Как выяснилось в дальнейшем не прогадал, поскольку купил действительно качественный товар. Также порадовали приемлемые цены и быстрая доставка, а квалифицированные менеджеры компании предоставили мне полную информацию по интересующим вопросам.
Издавна люди использовали пряные травы для приготовления пищи и в лечебных целях. Кроме того, люди были уверены в их целебных свойствах и избавлении от болезней. Благодаря их аромату воздух в помещении становился свежим и насыщенным благоуханиями, а полезные свойства используются повсеместно в кулинарии и медицине. Наилучшие семена пряных трав на http://fermercenter.com/ в интернет магазине «Фермер Центр» по самым низким ценам.
Использование пряных трав в кулинарии
Всем, кто любит готовить или хотел бы этому научиться важно понимать, что добавление пряных трав в блюда привнесут в них нотки изысканности и поможет сотворить кулинарный шедевр. Только на сайте http://fermercenter.com/semena/prtravu/bazilik/ вас ждет широчайший ассортимент семян по самым низким ценам.
Полезные свойства пряных трав:
- Нейтрализуют изначальный запах сырых продуктов, и усиливают аромат приготовленного блюда;
- Придают блюду эстетически привлекательный вид, поскольку благодаря использованию, к примеру самой обычной петрушки можно или укропа можно из супа сделать украшение стола;
- Благодаря использованию пряностей можно запросто исправить неприятный естественный привкус блюда или продуктов, используемых для его приготовления. К примеру, если скомбинировать корень сельдерея, шафрана и перца, можно запросто устранить неприятный запах рыбы или мяса;
- Пряности активно используются в медицинских целях, поскольку все их разновидности являются природными биологически активными добавками. Таким образом, кориандр помогает устранить боль, а также является прекрасным антистрессовым средством, с помощью использования лаврового листа можно снять воспалительный процесс в области слизистой рта и т.д.
Именно поэтому пряные травы пользуются заслуженной популярностью и высоким спросом на рынке. Кроме того, их использование в кулинарных блюдах придают им пикантности и оригинальности.
Фото: doctoroz.com
- Каштаны из огня таскатьСобственно, это французская поговорка, перенесенная к нам в XVIII – XIX веках. Она и не могла возникнуть в России: русские люди до этого времени не знали каштанов и не употребляли их в пищу. У французского великого баснописца Лафонтена есть басня «Обезьяна и кот». Хитрая обезьяна, заметив пекущиеся в очаге вкусные каштаны и не желая обжечь...