За ушами трещит

Обычно трещат суставы, поражённые отложением солей. Может такое
случиться и с челюстью, хотя треск, вынесенный в заголовок очерка,
совершенно иного происхождения. Если за обедом энергично пережёвывать
пищу, не разбирая хрящей, то едоку чудится хруст за ушами.

Происходит
это оттого, что кость проводит звук гораздо лучше, чем мягкие ткани и,
когда человек жуёт с набитым ртом, хруст и чавканье достигают
барабанных перепонок через кости нижней челюсти и сустав, который
расположен как раз за ушами. А если жевать кое-как, лениво переваливая
пищу во рту, то никаких звуков не слышно. Можно сколько угодно
рассуждать о приличиях, но всё же, когда человек ест быстро и с
аппетитом, у него за ушами трещит и в прямом, и в переносном смысле.

«Стоит, понимаете ли, моя молодица среди господских лошадей и с
головой ушла в еду: жуёт овес на чём свет стоит, аж за ушами трещит!»
— Шолом Алейхем «Тевье-молочник», перевод М.Шамбадал.

За ушами трещит

World of Tanks RU
Сказал как отрезал:
  • На блюдечке с голубой каёмочкой
    Получить что-то на блюдечке с голубой каёмочкой, значит, беспричинно и против всяких ожиданий получить то, что нужно, причём на самых выгодных для себя условиях. Соответственно, и преподнести на блюдечке с голубой каёмочкой — сделать что-либо в самом лучшем виде, не требуя никакого вознаграждения. Впервые подобную фразу употребили Ильф и Петров в романе «Золотой телёнок». Вот,...